Baklagiller : Pişirmeden bir gece önce suda bekletmeyi unuttuğunuz bakliyatlarınızı soğuk suya koyun ve kaynatın, kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte bekletin. Daha sonra tencerenizi ateşten alın ve ağzı kapalı bir şekilde 1 saat bekletin. Böylece bakliyatlarınız bir gün önceden suda bekletilmiş gibi pişirmeye hazır olacaktır.
