Merhaba değerli tarif destek okuyucuları; bu gün sizlere hamur işi ailesinden ıslak kurabiye tarifini paylaşıyoruz. Yapımı oldukça pratik olan bu lezzeti sadece misafirleriniz için değil her zaman kendiniz ve aileniz içinde yapabilirsiniz. Çay keyiflerinize tat olması dileği ile.

Değerli tarif destek okuyucuları; tıpkı bu ıslak kurabiye tarifi gibi sizlerinde tarifleriniz varsa bizimle paylaşabilirsiniz. Biz sizlerin adına göndermiş olduğunuz tarifleri sitemizde yayınlayıp tüm Türkiye ve dünyaya duyurabiliriz.

Bu güzel ve farklı lezzetin sizlere ulaşmasına vesile olan Kübra IŞIK hanıma teşekkür ediyoruz.

ISLAK KURABİYE İÇİN MALZEMELER:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı kadar şeker
• 1cay bardağı kadar sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 3 su bardağı un
• 4 yemek kasığı kadar kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

ISLAK KURABİYE ŞERBETİ İÇİN:

• 2 çay bardağı kadar şeker
• 2 buçuk çay bardağı su
• 1 dilim limon

ISLAK KURABİYENİN YAPILIŞI:

İlk önce soğuması gerekecek olan şerbetimizi hazırlayalım. Küçük bir tencereye su, şeker ve limonu koyup birlikte kaynatarak ateşten alıp soğumaya bırakalım.

Önce yumurtayı mikserde güzelce çırpalım daha sonra yağı ve şekeri de ekleyip biraz daha çırpalım. Sonra derin bir kapın içerisine çırptığımız karışımı ve diğer malzemeleri de ekleyerek hamurumuz kulak mememsi kıvamı alana kadar iyice yoğuralım. Hamurumuz kulak memesi kıvamına geldikten sonra hamurdan küçük parçalar alıp, elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim. Sonra fırında pişirelim üzeri hafiften çatlamaya başlayınca bir kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol ederek, pişmiş ise fırını kapatıp kurabiyeleri alıyoruz. Kurabiyelerimizi dağa önceden hazırlayıp soğutmuş olduğumuz şerbetin içerisine alarak birkaç saniye kadar bekletip sonra tekrar servis tabaklarına alıyoruz. Tercihen üzerine Hindistan cevizi, Antep fıstığı serpebilirsiniz. Islak kurabiyelerimiz hazır :)

Ellerinize sağlık Afiyet şifa olsun :)



Değerli tarif destek okurları; sizlerle paylaşmış olduğumuz bu tarifler hakkında ki kıymetli yorumlarınızı bekliyoruz. Bizi tercih ettiğiniz için teşekkürler…