Sinüzit İçin Soğan Çorbası Tarifi

Prof. Dr.Ahmet Maranki bir de sinüzit hastaları için soğan çorbasını önemli öneriyor. Sinüzite çok yararlı bir çorbadır diyen Dr. Maranki şifalı soğan çorbasını sinüzit hastaları belli bir süre her gün içmeye özen göstermelidir diye ekliyor. İşte sinüzit soğan çorbası tarifi:








Malzemeler:

•  4-5 adet orta boy soğan,
•  4-5 diş sarımsak,
•  3-4 yemek kaşığı zeytinyağı,
•  1-2 yemek kaşığı nişasta,
•  4-5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,
•  1-1,5 litre su.

Yapılışı:

İncecik piyaz biçiminde doğranmış soğan ve sarımsak zeytin yağında kısık ateşte kavrulur. Su eklenip kaynamaya başladığında su ile çözünen nişasta, çorbanın içine eklenir. İki dakika bu biçimde kaynayan çorbanın üstüne rendelenmiş kaşar ilave edilerek içilir.