Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 3 fincan şeker
  • 3 fincan un
  • 1,5 çorba kaşığı kakao         
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • kreması :
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • sosu:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı kakao

Tarif
  • Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın.
  • Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin.
  • Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın.
  • En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.
  • 30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın.
  • Sonra soğumaya bırakın.
  • Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
  • Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin.
  • Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın.
  • Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.