Çilekli Mini Tart Tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 100 gram tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı pudra şekeri
Muhallebi için;
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 100 gram margarin
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yumurta
Üzeri için;
- 20-25 adet çilek
- 1 paket tart jölesi
Çilekli Mini Tart Yapılışı
Hamur için un ve tereyağını karıştırma kabına alıp yoğurun.
Pudra şekeri ve yumurta ayrı bir kapta çırpın.
Unlu karışıma ekleyip hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamuru küçük tart kalıbının ölçülerinde açın.
Minik tart kalıpların içine yayın. Hamurların üzerini çatalla delin.
180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Tart hamurlarını fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
Muhallebi için süt, un, toz şeker, vanilya ve yumurtaları derin bir kasede çırpın.
Margarini tenceresinde eritin.
Hazırladığınız karışımı tencereye ilave edin, çırpıp kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan alın soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra hazırlamış olduğunuz muhallebiyi pişmiş tart
hamurlarının üzerine paylaştırarak yayın.
Çilekleri dilimleyip kremanın üzerine dizin.
Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Hazırladığınız Jöleyi çilekleri dizdiğiniz mini tartların üzerlerine gezdirin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edin.