Künefe Tarifi
Malzemeler
- 500 gr kadayıf
- 250 gr dil peyniri
- 50 gr margarin
Şerbeti- 3.5 bardak şeker
- 4 bardak su
- ceviz
- kaymak
Tarif
- kadayıfı bıçakla biraz doğrayalım
- fırın tepsisinİ margarin ile yağlayıp kadayıfın yarısını dökelim
- üzerine rendelenmiş dil peynirini kullanalım
- 50gr margarinide ufak parçalar halinde tepsiye aralıklı koyalım
- üzerine kalan kadayıfı dökelim
- tepsinin aynısından varsa kadayıfın üzerine kapatım iyice bastıralım yada baska bir ağırlık koyarak kadayıfı bastıralım
- 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim
- şerbet soğuk tatlı sıcak olacak şekilde koyulaşmamış şerbeti döküp hemen servis yapalım
- servis yaparken ceviz ve kaymak ile süsleyebilirsiniz
