BAKLAGİLLER SUDA BEKLETMEYİ UNUTTUK NE YAPMALI ?

     Baklagiller : Pişirmeden bir gece önce suda bekletmeyi unuttuğunuz bakliyatlarınızı soğuk suya koyun ve kaynatın, kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte bekletin. Daha sonra tencerenizi ateşten alın ve ağzı kapalı bir şekilde 1 saat bekletin. Böylece bakliyatlarınız bir gün önceden suda bekletilmiş gibi pişirmeye hazır olacaktır. 

Category: baklagil, mutfak ile ilgili bilgiler